【高雄】漢來蔬食健康概念館
位於佛光山內附設的蔬食餐廳，也是漢來飯店傳遞不同健康蔬食概念的餐廳，於2011/12/25日在佛光山開幕，餐廳結合中式點心、合菜、特色麵飯，且不刻意把素料做成類葷食，而是忠實呈現蔬食的樣貌,以季節時蔬融合於菜色之中！
漢來蔬食健康概念館
地址: 高雄市大樹區大興北路128-3號
地址2: 佛陀紀念館的禮敬大廳內，高雄市大樹區統嶺路1號
電話: 07-6566008 #1001
營業時間：平日 11:00~19:00
假日 11:00~20:00 (中間無休)
佛光山 web: http://www.fgs.org.tw/
※ 奶蛋素性質蔬食餐廳
照片提供: http://www.wretch.cc/blog/gopekokei/7606988
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台南。林家素食館
這家素食店有提供蛋素食品，老闆待客很和善。
招牌推薦的有紅麴炒飯、香椿炒飯、素羊肉燴飯、清蒸臭豆腐等。
炒飯的料雖然不多，但飯真的炒得蠻好吃的，飯也粒粒分明。
滷味一盤-40元，滷味的醬汁調得不錯。
臭臭鍋麵-80元卻蠻多料的，湯頭也不錯。
店名：林家素食
地址：台南市北區長榮路四段34號
電話：06-200-5999
網站：www.06122228. shopcool.com.tw
H&D幸福小屋
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素食家族編輯群
台南。伊莉的店
台南市中西區慶中街108號(五妃廟旁) 06-2248701
這是間蠻有特色的早餐店
1.營業時間短：早上8：30～11：00
2.餐點部分是蛋奶素
3.小小的店，卻常客鵬滿座
菜單很簡單，一目了然 有三種餐：
A餐-水果沙拉、全麥芽菜三明治、飲料
B餐-水果沙拉、全麥厚片土司、飲料
C餐-水果沙拉、法式鬆餅、飲料
沙拉水果有蘋果、紅西瓜、黃西瓜、橘子、芭樂、木瓜、蓮霧、阿蜜瓜、鳳梨、香蕉、小蕃茄有11種，把所有季節水果都涵蓋了。 還外加小豆苗、苜蓿芽、南瓜子 、葡萄乾。另附沙拉醬。
全麥芽菜三明治
烤得好香，打開一看，裡面包了苜蓿芽、黑芝麻、蕃茄片，蠻好吃的。
法式薄餅(可麗餅) 店家招牌
裡面夾了起士與紅豆，這紅豆是店裡自己煮的。
熱咖啡
咖啡蠻香，微酸苦的味道，不用加奶精，可以直接喝黑咖啡。
小紀營養師
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佛光山的滴水坊還真的遍佈全省，只是每家的經營模式還是不太一樣，「南屏滴水坊」位於高雄南屏別院的一樓現代典雅的佈置
養心套餐-有十種主餐可選，附餐有沙拉、養身湯、前菜、麵包、甜品及飲料-280元
養心火鍋-有六種主鍋可選，附餐有甜點、飲料-280元，也有火鍋單點菜盤
簡餐類有吉祥簡餐-主餐有三種可選，附甜點、飲料-210元和養心簡餐-主餐有四種可選，附甜點、飲料-180元
下午茶套餐-150元
「夏威夷比薩」和「御膳養生湯」*夏威夷比薩-230元
御膳養生湯 是由冬蟲、夏草、枸杞等中藥材，還有蓮藕 食材所組成的
南屏滴水坊
地址：高雄市左營區忠言路28號
電話：07-5568016
營業時間：
午餐：11：30 ～ 14：00
下午茶：14 ：00 ～ 17：00
晚 餐：17：00 ～ 20：00.
官網：http:// thouse.fgs.org.tw
H&D 幸福小屋
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位於萬丹鄉有一處可以與都會區比擬的店，有美麗、高貴的空間設計，以及精緻、美味的餐點，多種不同菜色的選擇，也可以來這裡喝個下午茶，悠閒地度過美好的下午時光哦~
店名：打舖宿食咖啡館
電話：(08)776-0210
住址：屏東縣萬丹鄉中興路二段657號
營業時間：週一至週日10:00~23:00 (週二公休)
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台南市【南亨素食】
〔安中店〕台南市北區和緯路二段506號
Tel: (06) 251-6597
這家【南亨素食】位於和緯路上，花園夜市附近，由一對老夫妻經營。雖然屬於家庭式的食館，但店面還算大，老闆負責外場，一點也看不出老闆已經70歲了，但可感受到那份單純、憨厚。
老闆娘在裡面掌廚，所以當天並沒看到真面目。只是從廚房傳出老闆與老闆娘的對話，卻讓我會心一笑。因為好熟悉，就像聽到我爸媽在鬥嘴，真是一對超可愛的老夫妻檔。
「糯米腸」原是【南亨素食】的特色，只因糯米漲價，成本提高不好賣，所以就不提供了，真可惜！
藥膳的湯頭也好喝，不得不嘆賞老闆娘的廚藝真的了得。
「猴頭菇炒飯」 70元
「藥膳猴頭菇麵線」 80元
〔安中店〕台南市安南區安中路一段557巷一號
Tel: (06) 2471836
營業時間：11:00~14:00, 16:30~20:00
(週日休。若遇初一、十五則照常營業)
H&D 幸福小屋
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高雄。喬喬之家
高雄市苓雅區林德街11號
07-7159963
營業時間：11:30 ~ 20:30 (週三公休)
平均價位：30 ~ 220
這間小館帶有淡淡歐洲氣息
店內以原木桌椅與飾品作點綴
當午後陽光從玻璃窗灑進來
我們的用餐時光更顯愜意~
咖哩火鍋 金黃濃郁的湯底
橄欖油義大利麵 色彩繽紛
焗烤黃金炒飯 印度咖哩風味
墨西哥捲餅 新鮮而可口
沙拉 簡單蔬果佐以油醋醬
附湯 清爽淡雅的家常蔬菜湯
甜點 香煎蘋果派小巧柔軟
洛神茶 酸酸甜甜的溫熱飲品
英式紅茶 英國皇家泰勒茶
特調可可奶茶 口感豐盈
點餐加50元附沙拉&甜點
或80元以下飲料任選一種~
餐館另販售各式餅乾與醬料
以及許多精緻手工小物喔~
JJ蔬食筆記
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台南。天心素食
地址：台南市東區小東路563號（台灣銀行旁）
電話：06-3138655
營業時間：週一至週六6:30-14:30
小東路「天心素食」
現煮的羹麵 ，素食滷味
攤位旁還擺了3桌可外帶或現取的便當盒
炒米粉-20元/盒，炒麵-20元/盒，涼麵-30元
素油飯-30元/盒，各類壽司-30元/盒，刈包-20元/個
紅豆薏仁/15元、豆漿等，米粉羹-30元，小菜1-杏鮑菇-20元
30元的米粉羹，跟的食材蠻新鮮的，料也算蠻多
米粉羹與麵羹，羹都一樣，只是米粉與麵的差別
這樣2人1餐才100元，真的很便宜又吃得飽，真的經濟實惠，另外他們只營業到14：30
H&D 幸福小屋
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台南。金榮素食餐飲
價位便宜！這次點了一份「素棑飯」+「韓式拌飯」
*素棑飯-65元，這麼多菜，真的很超值吧！
白飯一碗+一大塊的素棑，炸得酥酥脆脆，素棑口味也還不錯
三道菜：紅燒豆腐、龍鬚菜、海帶
一碟的鳳梨木耳麵筋
韓式拌飯-80元
店名：金榮素食餐飲
地址：台南市安南區怡安路二段559號
營業時間：Am11:00-Pm9:00（休二）
圖文來自 H&D 幸福小屋
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素食家族 