素食家族

不管您是道地的素食者、三不五時吃個素,或只是對素食感到好奇,我們都歡迎您加入我們的行列


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法蘭德活力廚坊

法蘭德活力廚坊

新北市泰山區全興路182

02 8531 1515

由台北來的貴賓們,

您有兩種方式抵達我們法蘭德➫➫

①請從台北車站3門,搭乘往<泰山公有市場>的免費巴士。

約30分鐘後,抵達最後一站泰山公有市場,

下車後,約步行2分鐘,即可抵達。

②請從台北車站捷運出口8號,過馬路,等待前往泰山的小巴,平均每10~15分鐘一班車,

上車請投50元,跟司機先生說,要在泰山公有市場下車即可。

下車後,約步行2分鐘,即可抵達。

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同心圓臭豆腐

同心緣素食臭豆腐

新北市汐止火車站第一區停車場

電話:0988-367119 

營業時間:17:00- 24:00 

營業時間:下午5點到晚上11點,純植物性發酵臭豆腐,外酥內軟香滑彈口,泡菜酸甜適中清香四溢!
簡介
《新上市》
◎麻辣臭臭湯 35元
◎麻辣臭豆腐 50元,每日限量10份,售完為止。可微辣、小辣、中辣、大辣
◎麻辣臭豆腐湯麵 55元,可選配蒸煮麵或王子麵
◎麻辣臭豆腐冬粉 55元
◎麻辣泡菜湯麵 55元,可選配蒸煮麵或王子麵
◎麻辣泡菜冬粉 55元
◎脆皮臭豆腐 大份55元,7塊臭豆腐;小份40元,5塊臭豆腐,購買時請主動說明:外帶或內用、大份或小份、加辣或不加辣
◎飲品:古早味紅茶-售價20元;香醇真奶茶-售價30元,每杯500 ml,可冷飲熱飲,每日限量10杯。
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如意生菜包

如意生菜包(新年意頭菜…萬事如意)…食譜

材料﹕ 大豆芽菜12盎司, 冬菇1盎司, 五香豆乾4盎司, 芥蘭頭4盎司, 甘筍4盎司, 生菜適量, 甜醬(素海鮮醬)適量.

冬菇調味: 生抽1茶匙, 糖1/8茶匙.

調味: 高湯粉1湯匙, 醬油膏2大湯匙, 生抽1茶匙, 糖1/2茶匙,
胡椒粉、麻油少許.

製法﹕
1. 生菜剪成半圓形、洗淨、瀝乾
2. 冬菇浸透去蒂洗淨、瀝乾切粒、用少許油爆香加調味及水3/4杯煑至乾身盛起     
3. 芥蘭頭去外皮洗淨切粒
4. 甘筍去皮洗淨切粒        
5. 大豆芽菜洗淨瀝乾切粒         
6. 五香豆乾切粒         
7. 用少許油將芥蘭頭粒、豆乾粒、甘筍粒爆香盛起   
8. 用少許油爆香薑片、加入大豆芽粒炒片刻後將各料及調味加入兜勻上碟         
9. 與素海鮮醬,生菜同上。

備註﹕
1. 吃時同生菜包著饀料加少許素海鮮醬同食     
2. 大豆芽菜又名如意菜、故合新年食用         
3. 饀料可以隨意自由配搭。
4. 1茶匙=5c.c 1湯匙=10c.c 1大湯匙=15c.c

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棗子樹 – 蔬活璽宴會館

棗子樹 – 蔬活璽宴會館
高雄市前鎮區中華五路789號 (夢時代7樓)
 07-9705966
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00 
平均價位:50 ~ 3800 + 10%

這間精緻典雅的餐廳位於"夢時代"裡
主廚以優質棕櫚油及手工醬油烹調餐點
並採用天然蔬果酵素取代市售味精
讓顧客享用佳肴的同時沒有後顧之憂

白玉山蕨卷 小巧過貓卷搭配胡麻醬
鎮江肴若 晶瑩剔透的爽口肉凍
棗子樹湯包 皮薄餡多而湯汁飽滿
龍鬚燒鳳螺 翠綠龍鬚菜搭配杏鮑菇
田園咖哩煲 香辣濃郁的南洋風情

野薑花鮮味湯 可嚐到入口即化的蘆薈
鮮炒時蔬 鮮甜高麗菜炒紅蘿蔔木耳
穗香蘿蔔糕 手工蘿蔔糕口感柔嫩
翡翠滑腸粉 雪白滑溜腸粉裹新鮮蔬菜
普洱菊花茶 去油解膩的古早味飲品

“棗子樹"在大高雄地區擁有眾多分店
並以各種不同風貌及品牌定位呈現
如創作料理.自助百匯.港式飲茶…
目前還有用餐滿額送折價券之優惠喔~

官網 http://www.j-tree.com.tw/

ps. 部分餐點含蛋純素的朋友要注意喔~

感恩JJ 蔬食筆記的分享

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